STOWARZYSZENIE POLSKA AKADEMIA SMAKU

1. Działalność na rzecz podtrzymywania i promocji tradycji kulinarnej; 2. Działalność na rzecz promocji dobrych wzorców w dziedzinie ekologii i ochrony środowiska; 3. Działania na rzecz integracji środowisk producentów i wytwórców żywności i napojów , twórców i organizatorów festiwali, konkursów, turniejów i innych imprez promujących tradycyjne produkty regionalne i lokalne oraz szeroko pojęty dobry smak; 4. Działalność w zakresie ochrony i promocji dziedzictwa kulturowego i promowanie idei zrównoważowego rozwoju; 5. Działania na rzecz edukacji kulturalnej i promocji kultury; 6. Działania na rzecz współpracy międzyregionalnej i międzynarodowej; 7. Wskazywanie i promowanie dobrych wzorców w dziedzinie kulinariów; 8. Działania na rzecz realizacji inicjatyw promujących kulturę stołu; 9. Propagowanie dobrych wzorców w zakresie kultury, kulinariów, ochrony środowiska i turystyki; 10. Prowadzenie projektów mających na celu wspieranie turystyki, w tym turystyki regionalnej i kulturalnej; 11. Działania na rzecz odnajdywania i promocji inicjatyw, przedsięwzięć, produktów i osób mających wkład w rozwój kultury kulinarnej; 12. Działalność dobroczynna; 13. Inspirowanie, wspieranie i uzupełnianie działań administracji rządowej i samorządowej w dziedzinach pozostających w zainteresowaniu stowarzyszenia.