STOWARZYSZENIE KOBYLA 560

Celem stowarzyszenia jest inicjowanie, organizowanie i pomoc w różnego rodzaju przedsięwzięciach edukacyjno-kulturalnych, w szczególności skierowanych na zachowanie dziedzictwa kulturowego regionu, budowę społeczeństwa obywatelskiego oraz promocję zdrowia, w tym: a) poznawanie dziedzictwa kulturowego podlasia (wycieczki, prelekce, spotkania autorskie); B) zgromadzenie starych sprzętów, narzędzi, tkanin, dokumentów itp. I urządzanie ich ekspozycji w jednym z niezamieszkanych budynków; C) poznawanie historii wsi i propagowanie jej znajomości wśród mieszkańczów; D) wprowadzenie ekologicznej uprawy zapomnianych warzyw oraz ziół w przydomowych ogródkach; Poznawanie ich wartości prozdrowotnych; E) zachowanie kulinarnych tradycji regionu poprzez przygotowywanie tradycyjnych podlaskich potraw i ich upowszechnianie, szczególnie wśród młodzieży (warsztaty, festyny).